Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Mouky, směsi, kypřidla

Řadit podle:

Směs Sandra na medovník 15 kg/pytel Směs určená pro výrobu speciálních medových korpusů pro cukrářské výrobky s medem. K použití s náplní Karina medovník. KARINA Medovník je cukrářská směs... 995,00 Kč s DPH 1 114,40 Kč Množství: bal Kod: IR20672	Směs Sandra na perník 15 kg/pytel Kompletní směs pro jednoduchou výrobu kvalitního jemného perníku, perníkových řezů a jiných specialit z perníkové hmoty. Určeno pouze pro další... 1 131,00 Kč s DPH 1 266,72 Kč Množství: bal Kod: IR20629	Směs Sandra Velvet 5 kg/pytel Kompletní směs pro přípravu spec. litých hmot s červenou barvou. Určeno pouze pro další zpracování. Složení: Cukr, pšeničná mouka, sušená vejce, kypřící... 453,00 Kč s DPH 507,36 Kč Množství: bal Kod: IR20698
Směs tmavý chléb Pane scuro (7mizrnný) 25 kg/pytel Směs na výrobu tmavých vícezrnných chlebů. Dávkování: směs 1000 g, voda 600 g, pivovarské kvasnice 40 g, tuk 30/40 g (volitelné) Složení: PŠENIČNÁ mouka... 2% 1 689,21 Kč 1 655,43 Kč s DPH 1 854,08 Kč Množství: bal Kod: SALB-01	Směs tmavý chléb se semínky Cerealpan (10tizrnný) 5 kg/sáček Směs na výrobu tmavých vícezrnných chlebů se semínky. Složení: pšeničná mouka 0, sezamová semínka, kukuřičná mouka, pšeničný kvásek, lněná semínka,... 2% 534,94 Kč 524,24 Kč s DPH 587,15 Kč Množství: bal Kod: SALB-025	Spolvero bianco (rýžový), podsyp pekařský 25 kg/pytel Speciální rýžový podsyp pro výrobu římské pizzy „Pinsa Romana“. Slouží jako podklad při tvarování těstového základu výrobku. Rýžová mouka zadržuje vodu i... 1% 1 218,84 Kč 1 206,65 Kč s DPH 1 351,45 Kč Množství: bal Kod: MOL18SPO
Zlepšovací přípravek MC10 do kynutých těst tukových 1 kg/sáček Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta. Výrobek je určen k... 1% 158,22 Kč 156,63 Kč s DPH 175,43 Kč Množství: kg Kod: SAL851-1	Zlepšovací přípravek MC10 do kynutých těst tukových 5 kg/sáček Zlepšovací přípravek do kynutého, tukového pečiva s emulgátorem E472e. Používá se pro dlouhé kynutí a dosažení vyšší vláčnosti těsta. Výrobek je určen k... 2% 582,00 Kč 570,36 Kč s DPH 638,80 Kč Množství: bal Kod: SAL851-5	Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst (přírodní) 1 kg/sáček Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... 1% 133,88 Kč 132,54 Kč s DPH 148,45 Kč Množství: kg Kod: SAL850-1
Zlepšovací přípravek MN10 do kynutých těst (přírodní) 5 kg/sáček Zlepšovací přípravek na bázi mouky a technologických přísad do kynutých těst a na výrobu chleba. Bez přidaných emulgátorů. Používá se pro lepší kynutí a... 475,00 Kč s DPH 532,00 Kč Množství: bal Kod: SAL850-5