Cukry, škroby, pomocné látky
Řadit podle:
 Karubin je vláknina rozpustná v teplé vodě a vyskytuje se v semenech stálozelené rostliny nazývané rohovník obecný (svatojánský chléb, karob, druh...
2%
19 800,00 Kč
19 404,00 Kč
s DPH 21 732,48 Kč
Kod: AMZ105
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a... s DPH 100,35 Kč
Kod: AMZAM-1
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a...
5%
1 440,00 Kč
1 368,00 Kč
s DPH 1 532,16 Kč
Kod: AMZAM-25
|
 Jemný kukuřičný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství, především v pekárenstsví a...
3%
264,00 Kč
256,08 Kč
s DPH 286,81 Kč
Kod: AMZAM-5
|
 Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a... s DPH 127,78 Kč
Kod: AMZKC-1
|
 Kyselina citronová jemně krystalická má v potravinářství široké použití, reguluje kyselost a zásadivost v potravinách. Používá se ke konzervaci ovoce a...
10%
2 160,00 Kč
1 944,00 Kč
s DPH 2 352,24 Kč
Kod: AMZKC
|
 Slunečnicový lecitin (E322) v prášku bez GMO je vynikající emulgátor a antioxidant se širokým spektrem použití:
Při výrobě čokolády. Prodlužuje její... s DPH 465,70 Kč
Kod: AMZ251-04
|
 Škrobový hydrolyzát (oligosacharid) vyrobený enzymatickou hydrolýzou z pšeničného škrobu.
Je vhodný jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových...
2%
96,25 Kč
94,32 Kč
s DPH 105,64 Kč
Kod: AMZ103-125
|
 Škrobový hydrolyzát (oligosacharid) vyrobený enzymatickou hydrolýzou z pšeničného škrobu.
Je vhodný jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových...
2%
1 575,00 Kč
1 543,50 Kč
s DPH 1 728,72 Kč
Kod: AMZ103
|
 Přípravek na rychlou výrobu polevy, náplně nebo krému.
Složení: fruktóza, voda, maltodextrin, glukózový sirup, emulgátory: E422, E471, zahušťovadlo: E407...
3%
1 024,00 Kč
993,28 Kč
s DPH 1 112,47 Kč
Kod: LAPMIA
|
 Jemný pšeničný škrob bez vůně, neutrální chutě.
Univerzální zahušťovadlo s mnoha možnostmi aplikace v potravinářství. s DPH 169,68 Kč
Kod: AMZAF-1
|
 Jemný pšeničný škrob bez vůně, neutrální chutě. Při výrobě se škrob čistí enzymem proteásou (odstranění lepku).
Univerzální zahušťovadlo s mnoha... s DPH 2 545,20 Kč
Kod: AMZAF-25
|