Katalog

Zdarma dopravíme za 1000Kč

Vyhledávat

Monaco int. s.r.o.

Cukry, škroby, pomocné látky

Řadit podle:

Cukr třtinový Kolumbie Turbinado 5 kg/pytel Vyrábí se krystalizací čerstvé třtinové šťávy, bez přídavků aditiv. Zachovává si tak přirozený obsah minerálů a vitamínů a vyniká typickou intenzivní... 276,02 Kč s DPH 309,14 Kč Množství: bal Kod: LLCANT-5	Dextróza (přírodní sladidlo) 1 kg/sáček Sušená dextróza je přírodní sladidlo vyrobené z kukuřice, určený pro zmrzlinářskou a cukrářskou výrobu. Složení: dehydrovaná krystalická dextróza z... 2% 127,60 Kč 125,04 Kč s DPH 140,05 Kč Množství: kg Kod: AMZ150-1	Dextróza (přírodní sladidlo) 25 kg/pytel Čistě přírodní sladidlo (sušená dextróza) vyrobené z kukuřice a určené především pro cukrářskou a zmrzlinářskou výrobu. Složení: dehydrovaná krystalická... 2% 1 980,00 Kč 1 940,40 Kč s DPH 2 173,25 Kč Množství: bal Kod: AMZ150
Dextróza (přírodní sladidlo) 5 kg/pytel Sušená dextróza je přírodní sladidlo vyrobené z kukuřice, určený pro zmrzlinářskou a cukrářskou výrobu. Složení: dehydrovaná krystalická dextróza z... 2% 484,00 Kč 474,32 Kč s DPH 531,24 Kč Množství: bal Kod: AMZ150-5	Fondán do teplé lázně Laped 15 kg/kart Cukrová poleva bílé barvy k použití na větrníky, dezerty ale i jako náplň do trvanlivých krémů. Dobře drží na výrobcích a prodlužuje jejich trvanlivost.... 3% 783,00 Kč 759,51 Kč s DPH 850,65 Kč Množství: bal Kod: LAPF3	Fondán Quick za studena kakaový, Laped 5 kg/kbelík Kakaový fondán na polévání s unikátní krémovou konzistencí. Hojně používaný na glazování nejrůznějšího pečiva a cukrářských výrobků, například sachru... 2% 793,00 Kč 777,14 Kč s DPH 870,40 Kč Množství: bal Kod: LAPFQC-5
Fondán Quick za studena, ihned roztíratelný Laped 1 kg/kbelík Hotový fondán připravený k okamžitému použití (cukrová poleva) bílé barvy. Oproti ostatním fondánům si zachovává tekutý stav i při pokojové teplotě,... 2% 126,00 Kč 123,48 Kč s DPH 138,30 Kč Množství: kg Kod: LAPFQ-1	Fondán Quick za studena, ihned roztíratelný Laped 5 kg/kbelík Hotový fondán připravený k okamžitému použití (cukrová poleva) bílé barvy. Oproti ostatním fondánům si zachovává tekutý stav i při pokojové teplotě,... 2% 518,00 Kč 507,64 Kč s DPH 568,56 Kč Množství: bal Kod: LAPFQ-5	Fruktóza (ovocný cukr) 25 kg/pytel Ovocný cukr je přírodní produkt s vysokou sladivostí a používá se jako běžný cukr k slazení nápojů, zavařenin, k přípravě moučníků atd. Fruktóza je... 2% 3 375,00 Kč 3 307,50 Kč s DPH 3 704,40 Kč Množství: bal Kod: AMZ120
Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 1 kg/kbelík Vyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu s vysokým obsahem polysacharidů. Obsah sušiny činí min. 78,5... 96,60 Kč s DPH 108,19 Kč Množství: kg Kod: AMZ101-1	Glukózový sirup DE 38 (bez lepku) 11 kg/kbelík Vvyčištěný koncentrovaný vodný roztok cukrů získaný enzymovou hydrolýzou bezlepkového škrobu. Charakteristický je vysokým obsahem polysacharidů. Obsah... 683,10 Kč s DPH 765,07 Kč Množství: bal Kod: AMZ101	Glukózový sirup suchý DE 30 (v prášku) 1 kg/sáček Směs sacharidů získaná hydrolýzou pšeničného škrobu (zcukření 71 %) Používá se jako potravinářské zahušťovadlo, nosič práškových směsí, zvyšuje viskozitu... 2% 128,00 Kč 125,44 Kč s DPH 140,49 Kč Množství: kg Kod: AMZ102-1